小編前天收到一篇來自匿名客座投稿，雖然有點嚴厲，但真的寫得還蠻中肯的。
最近台南牛肉湯紅得不得了，
以前說到台南美食，什麼擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵都不炫了，
現在最紅的就是牛肉湯。
結果咧？
(圖片來源)
六千牛肉湯排隊可以排到隔壁條街去，搞不懂那些排隊的人的心態是什麼？？
打開牛肉湯App明明就上百家給你選，你偏偏要去熬夜還是整晚不睡去排一碗牛肉湯？
你難道不知道，在你排隊的時間裡，可以再多吃10種台南美食？
你難道不知道，在你排隊的時間裡，新鮮牛肉越來越不新鮮了？
你難道不知道，六千的跟大多其他牛肉湯店都來自同一個上游？
我們台南人只感到慚愧啊！對不起！台南人沒有告訴你！
前天看台南某社團才發現，
清明節連假，連遠在仁德的阿裕牛肉爐都要排隊了！
我是不像「我要征服臺南牛肉湯」網站這樣瘋狂，每家牛肉湯都能吃出差異，
但是我知道的是，來台南玩，就要開心玩，每一分每一秒都不要錯過，
不要把時間浪費在排隊上，也不要把時間都放在台南人都不吃的台南美食上。
你問我怎麼做功課？
最簡單就是好好跟你身邊的台南朋友請教，
多看看在地人都在關注的是什麼，
不要只看那種「台南美食懶人包」「一口氣吃完台南美食」「台南小吃整理」那種文章都會混雜觀光客吃的店魚目混珠，
不然就多看台南人會關注的部落格或粉絲團，
PTT台南版、古城，台南小事、倫敦男孩、台南美食典、人生的深度我決定、台南 謝宅、王浩一.......
多到不知道該怎麼列了，記得睜大眼睛，業配文無所不在，
來台南不是只有吃吃吃吃吃吃而已，學台南人的生活方式，學台南人對事物的堅持
然後最重要的的是，不要再排隊了，你在排的那家不是最好吃的。
