康樂街牛肉湯─自信‧晚餐牛肉湯

康樂街牛肉湯
消費時間:2012.08
消費時段:晚上10點
地址:台南市中西區康樂街325號
電話:06-2270579
營業時間:04:30-13:30; 16:30-01:30
評價:3/5 ☆

湯頭屬淡中藥味,有些醋但不酸
友人說湯頭有如"佛跳牆"、"煲湯"
肉質特別下飯,在湯中放久了也不會硬

菜單在這裡~~
營業時間很好記:4:30~1:30,早晚都是
最幸福的莫過於下午就開始賣到晚上吧:D


 牛肉湯就送牛肉肉燥飯或白飯,讓我想起人情味重的阿珠牛肉湯

牛肉肉燥飯我只有滿滿的肉絲,算是很不"滿足"(相較於阿珠滿滿一晚XD)
另外,倫敦大提到上面附的豆腐"皮",竟然是隔壁做壽司的婆婆為了不浪費拿過來魯的

牛肉湯店少見的炒青菜,濃濃奶油香與高麗菜甜,才30塊!


老闆喝著烈酒,醉醺醺地推薦他們的豆瓣醬:明德豆瓣醬
他說一罐抵外面三罐!用料實在且不辣,沾牛肉別有一番風味
雖然老闆看起來像"七逃人",但很有禮貌

以下廢話:
意外發現碳佐麻里的筷子XDD
  
店裡座位很少,應是一下子就坐滿了

這裡是康樂街牛肉湯,但我不斷記成永樂牛肉湯XDrz

店家位於國華街較不熱鬧的地方



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關於我們


住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

一起征服臺南牛肉湯吧!

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