鼎品牛肉湯─東門路上新開重薑絲湯頭

餐廳名稱：鼎品牛肉湯(兩撇牛肉湯)

消費時間：2013.8.24

消費時段：9:21

地址：701台灣台南市東區東門路三段209號

電話：06-267-2269

營業時間：06:30-15:30(賣完為止)

休息時間：週二

每人平均價位：100

推薦菜色：牛肉湯

可否刷卡：無

有無包廂：無

官網：無

參考評價：2.5/5☆☆

東門路除了好記、新鮮，

要7點一早就喝到牛肉湯就是鼎品，

之前我們寫的東門路牛肉湯大PK，鼎品是第三名呢！

肉質相當不錯，雖然切得小塊，
上肉花肉混合吃，挺幸福的~

湯頭平淡，微甜，牛骨味不足，
無奈加了太多薑絲，起頭尚可，
喝到最後以為在喝魚湯，沒想到這還真有賣魚湯，

東門路有超多的鮮魚店，也算受影響吧?

紅通通的大菜單

來合照一張

肉燥飯第一口覺得普通，沒想到越咀嚼越香，口味偏鹹

青菜，普通



這邊的肉還是要沾醬配蔥才順口



佐料區配備齊全，蔥花、蒜頭、蒜頭醬油、辣椒都有



以下廢話



老闆上湯，好帥！

店面乾淨，來吃的阿伯也不少



早上9點開業的林家也開始賣了，
兩家店實在近得尷尬而且營業時間又重疊啊

不過，雖然林家是老店，有許多忠實顧客，
小編覺得味素感太重，因此私心認為鼎品勝出。
不過林家的肉燥飯是吃到飽，就符合許多學生的需求

看牆面整排的蘋果日報正妹圖XDDD，
隔壁的林家牛肉湯也有貼呢！

(完全無法理解這圖跟牛肉湯店的關係啊XD)

屠宰業者是少見的陳勝析，Q度比王賢堂好

聽著MLB老闆仍忙著切肉

只是切肉區距離上湯區有點遠呀，

就看老闆把肉籃子端前端後的(笑)



老闆原先在開元路幫人賣過一過月，

現在盤讓兩撇牛肉湯自己開業，

網路上曾有介紹兩撇的文章，

只是不知道兩撇老闆有沒有重出江湖了呢



同樣在東區裕農路，也開了一間鼎富

模式幾乎相同，也是魚湯x牛肉湯的，有待評鑑



今天天氣超好~天空好藍



附近還有一家人氣店家七海魚皮

若要吃魚料理基本上比較不會選這裡呀><



電視剛好看到林杰樑醫師的新聞，好難過，

小編也希望我們的牛肉湯食品安全能一直做好！

林杰樑醫師，謝謝您！