[番外篇] 高雄武廟市場‧經濟部評鑑三星級‧市場新體驗

小編這次受邀參加經濟部中辦策畫的認證市集名攤計畫

簡單的說就是評鑑全台灣的菜市場，

並且幫他們推廣特色(好棒的計畫~)

武廟市場以前又被叫做垃圾市(台語)，是黃昏市場

因為以前是早上賣不完的"垃圾"下午來這繼續賣，現在可不一樣了

儼然成為高雄最強菜市場之一，真是鹹魚大翻身

市場斜對面就是香火鼎盛武廟囉~每年過年都擠得水洩不通！

全台灣約有640家菜市場，評鑑有上榜的不到100間

評鑑從4~1顆星，武廟獲得3顆星乃高雄最高分

(是的高雄沒有四顆星的XD)

(精美導覽圖和坐位！)

四顆星幾乎都在北部，還有臺南的新市菜市場

不過每年都會評鑑一次，也許武廟明年就會變成4顆也說不定呢

(菜市場還有路名唷)

除了整個菜市場的評鑑，對於店家也會評鑑，

高雄唯一四顆星的是國民市場的國民魚丸 (連結是店面)，

接下來會跟大家介紹幾間很有特色的菜市場攤~

廁所，這竟然是菜市場的廁所

真是讓小編不可置信，沒有異味，乾淨溜溜！

停車場，管理處認為市場沒辦法拿到四顆星，

就是因為停車場長期被占用，而立體停車場又流標4次了xD

陳記水餃大王(陳記煎餃)(73號攤位)☆☆☆

有星星的代表一定的肯定! (許多店家連☆都沒有Orz)

武廟市場人氣老店，也賣冷凍水餃

煎餃保溫販賣，每次來都吃都是溫暖的唷

煎餃，價格不貴，口味超多的！

煎餃小編大推九層塔口味，超搭！

期待的牛肉反而普通，其他的都也有不錯的水準

而厲害的是煎餃皮會有一股淡淡的奶香，熱騰騰得更明顯

酸辣湯口味適中，當地人大推！

下班下課順路來這吃真是超幸福~~

第21攤，耀哥烤鴨，☆

是改建前就很夯的人氣排隊店

烤鴨肉質不錯，香氣特別香

第65攤，山越久壽司，這家可厲害了！

好美呀(小編一整個心花怒放

看這漂亮的的擺盤，新鮮是基本，沒特別講還以為是店面呀

這也讓許多訪視的委員大驚，滿滿的餡料新鮮的魚，

加上老闆娘特別的熱情，也讓許多人稱讚！

第51攤，正雙仔冷凍活海產攤，☆☆

老闆娘拿著獎牌好開心呀~~

雖然是鮮魚攤，老闆娘特地準備了必殺技！

老闆娘說是花枝丸，但小編想取名「終極蛋香花枝丸」

真的很威！除了整隻花枝在花枝丸中，

還有一股蛋香，讓人久久難忘呀

第61攤，雙豪油飯，☆

許多飯店都長期訂他們家的油飯！

阿嬤會來買就是品質保證！

超有自信的老闆娘

他們家的隱藏料理─雙子綜

蓮子+栗子粽，精緻飯店級的，不一定在市場買得到唷

第203號攤，林記豬腳，☆

他們家的豬腳標榜古早味，蠻甜的，很入味

才隔一個小時就快掃光了！

鴨肉捲，這真的很華麗，鴨肉相當嫩，

無任何腥味，而且咬下去香氣撲上一整個好下飯~~

武廟還有設置休息區，逛累了就可以休息一下~
這位漂亮的大姊很大方的和我們分享
因為住這附近，每10天就會來這買魚和肉，
青菜因為喜歡有機的就沒在這買，這邊魚貨選擇特多，
逛起來又很舒服，
既使高雄有不少菜市場和大賣場，她還是喜歡來這買。

而且這裏的鱔魚價格實惠，品質又好，
可以買回家自己做高雄很難吃到的乾炒鱔魚意麵，
尤其因為鱔魚不能洗，
洗了後稠稠的魚液就沒辦法炒到了，
而那個是乾炒好吃的關鍵，因此魚市場的乾淨新鮮特別重要。

(陳家水餃大王還用心的經營粉絲團)

也許菜市場真的距離量販店還很遠，但武廟已經是很厲害了

地板不滑、乾淨沒有垃圾的環境、美食、人情味，

誰說一定要去量販店呢？

地址：802高雄市苓雅區武廟路52號(關帝廟地址)

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