清香牛肉湯-巷口飄出的淡淡清香

餐廳名稱:清香牛肉湯
消費時間:2014.06.15
消費時段:08:00
地址:701台灣台南市東區仁東街72號
電話:06-2604512、0986712367
營業時間:06:15-11:00
休息時間:週二
每人平均價位:100
推薦菜色:牛肉湯、肉燥飯
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:這裡

參考評價:3/5☆☆☆


到台南,無須拘泥於名店,只要看到穿著夾腳拖鞋、在地人模樣的客人坐在店內用餐,就放心吃吧,不會讓人失望的。


清香的湯頭屬於淡蔬果型,有略加米酒

湯頭如其名,清香,偏薄,牛骨味較不明顯

越喝越順口


肉質硬Q

肉沒切成片,而是纏在一塊


手寫菜單,小編喜歡這樣的清新風格


肉燥飯,香氣逼人甜度夠,好吃
和附近的仁和路無名牛肉湯、忠嫂牛肉湯不相上下
當然小編還是喜歡忠嫂一些,可是湯頭就是這裡比較好


點牛肉湯就附肉燥飯!


薑絲太白,味道普通


店內客人絡繹不絕!

內用桌子少,外帶居多


老闆娘動作很快,連薑絲也自己來


老闆切肉還帶口罩、手套,實在衛生


06:15開始賣真是是很特別的時間點啊XD

有一次過來大概10點就賣完了


店面就這麼大,換桌很快

當然可以點200的牛肉湯,超滿足


屠宰業者劉三和


附近是住宅區,店面不好找


小小的招牌

其實絡繹不絕的人潮

才是真正的招牌

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關於我們


住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

一起征服臺南牛肉湯吧!

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