餐廳名稱：阿英牛肉湯
消費時間：2014.06.25
消費時段：19:22
地址：台南市安平區郡平路157號
電話：06-299-6129
營業時間：10:00-22:00
休息時間：週二
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉湯、肉燥飯、炒青菜
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：這裡
參考評價：3/5☆☆☆
先前經過時就忘記去吃了，
經由匿名網友再次推薦介紹，我們立即就來吃了，果然有一手功夫！
牛肉湯，第一口感覺是偏鹹，
牛骨與牛腩熬煮，牛骨香有點被壓過，
肉質尚可，肉量不錯多
較可惜的是照片拍得不好看
一來是紅色碗看不出湯的顏色，
二來是店內光線較暗
紅通通的菜單，牛肉湯附肉燥飯
150的牛肉湯寫著「大優」
還以為是更優的肉呢XD結果只是更大碗～
肉燥飯，台南味就是甜甜的好，香氣迷人，肥肉也不膩
牛肉炒飯，飯量蠻多的，
炒得恰如其分，友人愛不釋手
肉是醃過的，雖然沒有生炒的快感，
但也有深刻的香味，可惜肉跟炒飯味道沒有太融入
薑絲醬油膏
一定要推的：炒高麗菜
是最令人驚艷的料理
除了菜味與脆度，還有用油用得很功夫，
有傳統手路菜的氣息，為什麼這麼香呢？
.
..
...
答案揭曉，是肉燥飯的油！
友人竟然一個人快把全部吃完了，
直呼在台南很難吃到這麼迷人的炒高麗菜！
阿英本人1999年原本在安南區開店
因為家住這裡，就乾脆自己回來開
安南區的阿英，目前是阿美經營早班，
今晚剛好來這裡聊天，姐妹花感情很好呢
雖然小編不建議外帶牛肉湯
但很多在地人都這麼做
可能是家裡有人想喝懶得出門XD
或是想在家裡看電視等等
如果距離很遠，就把肉燙一燙吧以免不新鮮
屠宰業者王賢堂
這個布條很霸氣！
碗筷旁邊的是什麼呢？
閒情逸致養了不少鬥魚
各式醬料，有2013年參加牛肉湯節的碗呢！
宣傳單，圖片也沒有拍好就可惜了
名片很漂亮，但時間還沒改
招牌很不顯眼，剛好附近是一塊美食戰場
一開始從六點開始做，但發現早餐沒什麼人，
就改中午開始賣到晚上，中間不休息
