餐廳名稱:阿義牛肉湯
消費時間:2015.12
消費時段:11:00
地址:新化區民生路15-9號
電話:06-5907795
營業時間:05:00-14:00
休息時間:每隔週二
每人平均價位:100
推薦菜色:醃筍、牛肉湯
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:無
參考評價:3/5☆☆☆☆
肉質還行,花肉跟瘦肉混合
湯頭屬於蔬果湯頭
(好吧...這味真的太氾濫了...)
又見魚肚湯!
虱目魚肚跟牛肉湯之間的神秘關係實在值得研究
肉燥飯,素質很好,非常台南~
佐料區的醃筍,味道跟牛肉相輔相成
新化三寶地瓜、鳳梨、竹筍
在牛肉湯店能吃到竹筍,實在很棒!
屠宰業者王賢堂
國產牛肉銷售點
醬料區
「每天只要一碗牛肉湯,保您肝更健康!」
新化元老級的牛肉湯店牛元牛肉湯就在隔壁
阿義真的是很有勇氣直接開在旁邊XD
不過湯頭風味差異很大,提供新化人的選擇也是好事一樁