餐廳名稱：幸福牛肉湯
消費時間：2013.01.19
消費時段：14:00
地址：台南市東區崇德4街6號
電話：06-2895-743
營業時間：04:00-14:00
休息時間：週二
每人平均價位：100
推薦菜色：花肉牛肉湯、肉燥飯
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：3/5☆
上肉太厚肉偏硬
花肉、三層分太不出來XD，較上肉比較嫩，好入口
湯頭為蔬果湯頭，近似阿誠，有加薑絲
可惜是太油(太晚來吃了XD)，油氣太重
白飯普通而肉燥飯很有特色
牛豬混和肉燥飯，而且還是鹹的！
牛豬混和肉燥飯，而且還是鹹的！
還記得上一家吃到鹹的是在南區的阿滿呢！
老闆娘可愛的答：肉燥飯不都是鹹的嗎XD?
(老闆娘您住台南20年真的都沒點過肉燥飯齁XD
簡單的菜單，肉跟阿誠、阿枝等店一樣
都有比較細緻的肉分法，而且價格便宜！
淋肉燥的地瓜葉(30)，普通
以下廢話
這裡最特別的除了肉燥飯，還有一位詩人老闆
老闆愛好唐詩，寫了不少首，每首皆有深刻動人的故事
牆上許多詩人的作品
可別以為這上面貼的是幾千年前古人的詩詞呢！
超棒的牛肉湯詩！
偷換金波暗寫詞，且加清湯不胭脂
千年巧遇終南客，挑動凡心化作詩
為好友的店所提的詩
因為書法很好看，有些客人還以為是寫書法的
但其實書法是朋友的作品，老闆真正的愛好是寫詩
其他的作品就到店裡來欣賞啦:P
桌上佈滿各式佐料，老闆也抱怨一下
有些客人非常猛，一個人喝一碗湯就能吃一整盒的薑絲!!!
但做生意就是要讓客人吃得開心，願意再來願意幫他推廣他就滿意了XD
(詩人坐在自己寫的詩前喝著自己的牛肉湯，好愜意)
台中人為什麼跑來做牛肉湯呢?
有趣浪漫的理由：因為老婆喜歡吃牛肉就來做牛肉湯了XD
詩人也拿出自己的整本詩集"情傷五月"與我們分享
以"終南客"為名寫作，且預計五月光華女中辦個展
還有詩人老闆的本行，共有土地分割與繼承，真是多才多藝！
就連匾額提字也與眾不同！
屠宰業者王賢堂
酷炫的牛豬混搭鹹肉燥鍋
店內環境乾淨明亮，服務態度也超棒
名字取"幸福"，也取得很好，牛肉湯就是喝了就能讓人幸福的料理啊！
看到鳳壽司就記得要轉進來了
旁邊賣碗粿: 台南 麻豆(昇)碗粿
小編自己認為會寫對不起售完的店一定都是很厲害的XDD
比多數牛肉湯還難吃得到的"明和菜粽"也是
開業至今，已經開三年
就在崇德市場附近，不過因為太低調了
有些住這裡十幾年的都以為他們才剛開不久XD
來這裡讀詩喝湯，實在是很幸福啊！
參考文章
