宇新鮮牛肉湯─牛肉湯界新勢力

餐廳名稱：宇新鮮牛肉湯

消費時間：2014.1.23

消費時段：7:53

地址：台南市安中路一段818號

電話：0989-207-446

營業時間：03:00-13:30

休息時間：週二

每人平均價位：100

推薦菜色：無

可否刷卡：無

有無包廂：無

官網：這裡

參考評價：3/5☆☆☆

湯頭口感佳，牛骨味有進去，濃郁偏鹹

肉質好，軟嫩適中，友人很滿意
喝完後老闆還很貼心的問要不要加湯呢！

開業一年還很新的菜單，有道炒骨髓算較少見的料理

肉燥飯還好，味道較不出眾，肥肉多
可是賣相非常好！

炒青菜不錯，也是滿滿的肉燥

大合照~好漂亮

醬油膏較稀

讓小編想起肉很嫩軟的阿吉

因父親在屠宰場工作，老闆得以拿到好的肉(真羨慕啊)！
屠宰業者蘇念成

2013牛肉湯節可愛的小牛~入圍十大人氣店家唷！

我們吃的同時，老闆也在吃呢(這桌面也太隨性XD

(圖轉自宇新鮮粉絲團)
友人表示: 老闆長的很帥>//<

而且服務態度很好，真是牛肉湯界的明日之星呀

小編認為，取宇牛肉湯太可惜了

應該要取"帥哥牛肉湯"比較適當，

看對岸的帥哥燒餅超紅的(笑)

肉會放進冰箱保鮮

店還蠻大間的，環境也乾淨

:D 小編意外發現

原阿文牛肉湯的攤子原來跑到這~

同健泰牛肉的招牌也用了同樣的"牛"字體

早晨的光與天藍，
牛肉湯還有很大的發展空間，
無論口味上和市場，都需要更多人的投入，
來支持年輕人踏入牛肉湯的世界吧！