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我快要可以寫台北的六家牛肉湯了深夜回台南中之感謝大家對臺南牛肉湯小誌Vol.1《麻油牛肉湯》的支持,這種超冷門沒有人要看的東西因為大家的支持,得以來為牛肉湯的國際化走向第一步: ◐❖日文版的製作開案了❖◑ 我跟翻譯設計師說 「拜託了,明年若做不出來也沒關係,那一定是出第二集的時候了。」 「不會那麼久啦,若真的這麼久記得來看現在的對話框…那就是你付款的時間拖到我不爽了」 - 每張圖都有寫字,有看要按讚 食記不業配,靠你斗內 【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中 http://j.mp/3bElBZx 《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中 http://j.mp/3atEiQC 《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中 http://j.mp/3dDeMKm

上次吃牛總我覺得我台北的朋友都太小看台灣牛肉在台北的程度了,今天這碗,眼界又開了。

我喜歡願意帶人的店:以前來這裡都只想吃老闆親自炒的,現在員工炒的比老闆好了。

有人問台南肉品市場的新建牛隻屠宰線進行得如何, 我們看台南市政府的施政成果網寫的: - 107年1月19日理市長李孟諺動土。 - 預定於108年2月竣工啟用。 今日時間110年3月26日,我們該如何是好?

台北的朋友,猜得出來嗎?

關於蒜頭牛肉我只希望,能有更多店家吃得到,不然我一直推阿美人家以為我有入股

嗚…好久沒吃到桌邊現沖… 還炙燒! 上一篇發那個燒烤 朋友都絕交了 反正都沒朋友了 那就再發一篇吧?

【台灣牛燒烤一鳴驚人】 我與龍貓的美食森林為了招待熟成澳洲牛大師Cage Ou主廚,默默展開了一場台灣牛燒烤大對決。 - ◇我請出從開幕到今天約了四年約不到總算是約到的 牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン 溫體牛燒烤。 - ◇龍貓下訂台南和牛名店,老闆請出烤功最好的美女店員,卻意外嚐到台灣牛熟成48天的㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店。 - 一天之內血流成河地吃完兩家最後握手言和,我感動得對台灣牛燒烤的未來充滿希望。 - 備註:這兩家目前都沒有提供台灣牛燒烤,大家看看就好,不用按讚。

#求推薦 有適合直播喝台南米啤酒的店家嗎?我上次帶去給 呱吉 直播的台南米啤酒要斷貨了,感覺應該要來炫耀一下我手上僅剩的兩瓶…

帶北園義法小館 North Garden 的chef來吃我八百年沒吃的鬍鬚忠, 蒜頭牛肉退步成碎蒜頭,心碎。 牛肉燥進化牛腩飯,超開心,看他一個人吃了三碗真是佩服…

又踩雷了 我好羨慕台灣拉麵社團 很雷的店家也有人排隊

跑去台北喝一整天的牛肉湯 想用一餐無菜單料理來休息一下 結果chef的無菜單還是拿牛肉湯挑戰我這碗 說有多崩潰 就有多崩潰 真的不能吃太多肉 但這碗喝起來 .. ... ... .... 真香

感謝阿海專訪!來聊聊牛肉湯小誌vol.1與一個不美食的新提案,有趣又好像有內容(?)聊要推薦給高雄人的台南牛肉湯你會怎麼推?我給了一個好沒驚喜的答案:牛老大 - 收聽連結 Apple http://j.mp/3sH9RwA SoundOn http://j.mp/3r4y3bE - 每張圖都有寫字,有看要按讚 食記不業配,靠你斗內 【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中 http://j.mp/3bElBZx 《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中 http://j.mp/3atEiQC 《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中 http://j.mp/3dDeMKm

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關於我們


住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

一起征服臺南牛肉湯吧!

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