《25年前高雄的深夜牛肉湯開創元老之一回台南重出江湖!》 一直以為高雄開始有台南牛肉湯的是從牛老大開始,直到遇到這家牛肉湯,當年開在高雄三民區的「牛肉明」,在好友「牛肉成」的協助下在25年前在高雄賣起了深夜牛肉湯「牛肉明」當年配合的屠宰業者是舜聖的劉三和與阿麗,見證台南牛肉向外拓展的發展史。 - 阿明的湯頭是很厚重的綜合蔬果湯頭,走進店內都是香氣,可比湖東、一品,可惜部位選擇不如預期。離台南火車站距離300公尺,非常適合離開台南前喝上一碗非常舒服,蒜頭牛肉我不敢多言,請參閱 龍貓的美食森林 粉絲團貼文 @tototrofores - 三點五顆星 - 會饗牛肉湯 台南市北區富北街46號 1030-2100 週一公休 - 每張圖都有寫字,有看要按讚 食記不業配,靠你斗內 【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中 http://j.mp/3bElBZx 《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中 http://j.mp/3atEiQC 《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中 http://j.mp/3dDeMKm

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住在臺南,

念國立臺南大學,

超級愛喝臺南牛肉湯,

喜愛導遊玩臺南吃吃喝喝,

對於臺南古蹟更是迷戀,

連女朋友都是在臺南認識的,

已是半個臺南人。

台灣文學大師葉石濤說:

「台南,是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」

我們則說:
「牛肉湯是一個適合上學前、下班後、談天、交心、伴隨一生的料理」

一起征服臺南牛肉湯吧!

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